Top 15 thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm

Vũ Thảo 5 tháng trước 77 lượt xem

    Chất xơ ở ruột già là môi trường tốt giúp các vi sinh vật có lợi phát triển, thẩm thấu nước giúp quá trình đào thải phân nhanh chóng và dễ dàng hơn. Chất xơ là thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn của trẻ nhỏ. Đặc biệt, trong giai đoạn ăn dặm, trẻ cần được bổ sung đúng cách và đầy đủ hàm lượng chất xơ. Trong bài viết này, Lycoroten sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về 15 loại thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm.

    https://media1.nguoiduatin.vn/media/nhap-bai-qc/2018/05/16/image0011.jpg

    Top 15 thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm

    1. Rau

    Nhắc đến thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm đầu tiên phải kể đến đó là các loại rau lá xanh. Cụ thể:

    Bông cải xanh: Bông cải xanh hay còn có tên gọi khác là súp lơ xanh. Bông cải xanh thuộc họ cải, là một trong những roại rau có hàm lượng chất xơ cao (khoảng 2.6 gram chất xơ/100 gram bông cải xanh).

    Bông cải trắng: Bông cải trắng hay chính là súp lơ trắng. Đây là loại rau chứa nhiều chất xơ, tốt cho trẻ ăn dặm. Trong 100 gram bông cải trắng có chứa 2 gram chất xơ.

    Rau mồng tơi: Rau mồng tơi là loại rau dân dã nhưng lại chứa hàm lượng chất xơ khá cao. Rau có tác dụng trị táo bón, tiểu buốt, hơi thở nóng…

    http://kenhthoitiet.vn/wp-content/uploads/2019/01/bong-cai-xanh.jpg

    Bông cải xanh là một trong những roại rau có hàm lượng chất xơ cao khoảng 2.6 gram chất xơ/100 gram

    2. Yến mạch và ngũ cốc

    Trong danh sách thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm không thể bỏ qua yến mạch và ngũ cốc. Yến mạch giàu khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin… Chất xơ hòa tan có tên Beta-Glucan có trong yến mạch là loại chất xơ có ảnh hưởng tốt đến Cholesterol và lượng đường trong máu. Trong 100 gam yến mạch có khoảng 11 gam chất xơ.

    Hạnh nhân, hạt Chia…có hàm lượng chất xơ cao. Trong 100 gram hạnh nhân có khoảng 12.5 gram chất xơ. Bên cạnh đó, loại hạt này cũng có hàm lượng cao các chất như chất béo, vitamin, magie, mangan…Trong 100 gram hạt Chia có khoảng 34.4 gram chất xơ. Hạt Chia cũng được xếp vào danh sách thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhờ hàm lượng cao photpho, magie, canxi…có trong nó.

    https://cdn.tgdd.vn/Files/2018/04/15/1082268/yen-mach-co-an-song-duoc-khong-201910012114012457.jpg

    Trong danh sách thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm không thể bỏ qua yến mạch và ngũ cốc

    3. Quả mâm xôi

    Bạn có biết quả mâm xôi? Đây là một loại quả mọc hoang dại ở vùng trung du miền núi phía Bắc. Ngày nay, người dân vùng này thường đi hái và bán rất nhiều ở vùng xuôi. Bạn cũng có thể tìm mua quả mâm xôi tại cửa hàng bán hoa quả nhập khẩu. Quả mâm xôi rất giàu dinh dưỡng, có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Trong 100 gram quả mâm xôi có chứa khoagr 6.5 gram chất xơ.

    https://i.ytimg.com/vi/DmibFPrR3PQ/maxresdefault.jpg

    Quả mâm xôi rất giàu dinh dưỡng và chất xơ, có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng

    4. Các loại đậu

    Các loại đậu giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm đó là:

    Đậu đen: Màu đen của loại đậu này chứng tỏ có hàm lượng chất Flavonoid (chống oxy hóa) cao. Một bát đậu đen có chứa khoảng 15 gam chất xơ và 15 gam Protein.

    Đậu trắng: Đậu trắng cung cấp chất xơ, sắt, protein, kali cho cơ thể. Một bát đậu trắng có khoảng 25% lượng dinh dưỡng mà trẻ cần hàng ngày.

    Đậu đỏ: Trong đậu đỏ có chứa chất xơ bão hòa. Chất xơ này có tác dụng làm giảm đáng kể lượng Cholesterol trong máu trước khi cơ thể kịp hòa tan chúng. Lợi tiểu, nhuận tràng, giảm huyết áp, giải độc, điều tiết đường máu là những tác dụng không thể không nhắc đến của đậu đỏ. Hơn nữa, đậu đỏ còn có tác dụng đối với người muốn giảm cân và làm đẹp.

    https://bizweb.dktcdn.net/100/328/959/files/cac-loai-dau.jpg?v=1559097791206

    Các loại đậu giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm như đậu đỏ, đậu đen, đậu trắng, đậu Garbanzo…

    Đậu Garbanzo: Đây là loại đậu rất giàu chất xơ và protein. Đậu Garbanzo không quá đắt mà có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đậu này được trồng nhiều ở Mỹ, có màu trắng.

    Đậu răng ngựa: Đây là loại thực phẩm có hàm lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein dồi dào. Hàm lượng chất xơ cao của loại đậu này góp phần không nhỏ trong giảm cân và trao đổi chất. Tác dụng của đậu răng ngựa là giảm triệu chứng bệnh Parkinson, ngăn ngừa dị tật, tăng cường miễn dịch, tốt cho hệ xương, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa cao huyết áp, giảm cholesterol. Trong 100 gram đậu răng cưa có đến 8 gram chất xơ.

    5. Mì ống

    Mì ống nguyên chất giúp kích thích nhu động ruột và giúp hệ tiêu hóa của trẻ làm việc hiệu quả hơn. Trong mỗi bát mì ống có khoảng 2 gam chất xơ.

    https://cdn.pixabay.com/photo/2017/03/20/16/22/noodles-2159543_960_720.jpg

    Trong mỗi bát mì ống có khoảng 2 gam chất xơ

    6. Gạo trắng

    Đây là thực phẩm quá quen thuộc đối với người Việt. Trong 100 gam gạo trắng có khoảng 0.4 gam chất xơ.

    https://media.istockphoto.com/photos/pile-of-raw-basmati-rice-with-a-spoon-picture-id519309790?k=6&m=519309790&s=612x612&w=0&h=wMK6lbBadGe4dC13B5htyB1IDq1AHfaNwZR-vnKWbD8=

    Trong 100 gam gạo trắng có khoảng 0.4 gam chất xơ

     

    7. Khoai lang

    Khoai lang là loại củ không còn xa lạ với người Việt Nam. Đây là thực phẩm giàu chất xơ cho bé ăn dặm mà các mẹ không nên bỏ qua. Trong 100 gram khoai lang có khoảng 3.3 gram chất xơ. Ngoài chất xơ, khoai lang còn giàu vitamin B, C, D, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Các mẹ có thể chế biến khoai lang bằng cách luộc, nướng, chiên hoặc bổ sung vào các món ăn cho trẻ.

    https://viknews.com/vi/wp-content/uploads/2019/10/c%C3%A1ch-tr%E1%BB%93ng-khoai-lang1.jpeg2_.jpg

    Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ cho bé ăn dặm mà các mẹ không nên bỏ qua

    8. Hạnh nhân

    Hạnh nhân cũng là một trong những thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm mà các mẹ không nên bỏ qua. Với một cốc hạt hạnh nhân, trẻ có thể hấp thu được 8.7 gam chất xơ. Cháo hạnh nhân sẽ giúp trẻ có đủ dưỡng chất và phòng ngừa bệnh táo bón, sữa hạnh nhân là thức uống bổ dưỡng cho trẻ mỗi ngày.

    http://www.ozslim.vn/upload/image/giam-can-hieu-qua-voi-hat-hanh-nhan-an-toan.jpg

    Trẻ có thể hấp thu được 8.7 gam chất xơ trong một cốc hạnh nhân

    9. Nấm

    Nấm là thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng và chất xơ cho trẻ. Các mẹ có thể nấu súp, cháo, hầm với gà đều rất thơm ngon.

    https://hellobacsi.com/wp-content/uploads/2019/07/cac-loai-nam-3-e1562221908143.png

    Nấm là thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng và chất xơ cho trẻ

    10. Lúa mạch

    Lúa mạch là thực phẩm giàu chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan có tác dụng bảo vệ tim mạch và tiêu hóa dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, lúa mạch còn cung cấp hàm lượng đáng kể chất béo, protein, mangan, vitamin, đồng, selen, photpho, magie…

    https://nongsandungha.com/wp-content/uploads/mam-lua-mach.jpg

    Lúa mạch là thực phẩm giàu chất xơ hòa tan

    11. Chuối

    Chuối là trái cây quá quen thuộc với người Việt Nam. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, tinh bột kháng và kali cho trẻ. Trong một quả chuối cỡ trung bình có chứa hàm lượng chất xơ khá cao – khoảng 3.1 gram chất xơ.

    https://hellobacsi.com/wp-content/uploads/2018/08/chuoi-8-e1535077816238.jpg

    Chuối là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, tinh bột kháng và kali cho trẻ

    12. Lê

    Lê là loại quả đứng đầu danh sách thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm. Trong 100 gram quả lê có khoảng 7 gram chất xơ. Trong đó, 2 gram Pectin là chất xơ hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh táo bón ở trẻ.

    https://media.ex-cdn.com/EXP/media.phunutoday.vn/files/upload_images/2015/09/01/qua-le-chua-benh.jpg

    Lê là loại quả đứng đầu danh sách thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm

    13. Táo

    Táo là một trong những nguồn cung cấp chất xơ cho trẻ ăn dặm. Đây là loại quản có hương vị thơm ngon, rất tốt cho trẻ nhỏ và người cao tuổi. Táo giúp phòng chống bệnh tim mạch, chống ung thư, tang cường trí nhớ… Theo Healthline, một trái táo trung bình nặng khoảng 186 gam có chứa 95 calo với các thành phần chủ yếu như: Vitamin, chất xơ, polyphenol, kali, mangan, đồng, carbs. Trong đó, hàm lượng chất xơ trong táo chiếm khoảng 4,4 gram.

    http://bizweb.dktcdn.net/100/093/108/products/traicaynhapkhaufruitsandgreens-99a0e244-a042-4ccd-9dbc-affd7deb0a1a.jpg?v=1465208545083

    Táo là một trong những nguồn cung cấp chất xơ cho trẻ ăn dặm

    14. Cà rốt

    Cà rốt là loại củ có hàm lượng cao chất xơ, vitamin, beta-carotene…Trong 100 gram cà rốt có khoảng 2.8 gram chất xơ. Pectin là dạng chất xơ có nhiều nhất trong cà rốt. Pectin có khả năng làm giảm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột và đường. Hơn nữa, chất xơ hòa tan này cũng lưu trữ lại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, cải thiện sức khỏe và hạn chế nguy cơ mắc bệnh về đường tiêu hóa.

    https://thienlyfarm.com/wp-content/uploads/2018/05/ca-rot.jpg

    Cà rốt là loại củ có hàm lượng cao chất xơ, vitamin, beta-carotene…

    15. Dâu tây

    Trong danh sách thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm không thể “vắng mặt” dâu tây. Dâu tây chứa nhiều vitamin, mangan, chất chống oxy hóa…Hàm lượng chất xơ có trong 100 gram dâu tây là 2 gram. Đây là loại quả có hàm lượng calo thấp.

    https://icdn.dantri.com.vn/2018/7/4/dau-tay-15306772538071880110700.jpg

    Trong danh sách thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm không thể “vắng mặt” dâu tây

     Trên đây, Lycoroten đã cùng bạn tìm hiểu chi tiết về 15 thực phẩm giàu chất xơ cho trẻ ăn dặm. Đừng quên truy cập website kids.lycoroten.vn thường xuyên để cập nhật thêm nhiều bài viết hữu ích nhé!

    Từ khóa:

    Tin khác:

    - Cách bổ sung chất xơ cho trẻ để phòng tránh táo bón

    - Dấu hiệu cho biết trẻ sơ sinh bị đầy hơi là gì? - Bạn có biết?

    0 Bình luận đánh giá

    Chọn đánh giá của bạn
    Mã xác nhận
    Tin mới
    Sản phẩm thuộc sở hữu của EROS PHARMA

    ĐẶT MUA
    TRỰC TUYẾN

    • Đặt mua LYCOROTEN KIDS trên Tiki.vn - Giao hàng trong vòng 2h
    • Đặt mua LYCOROTEN KIDS trên Shopee.vn
    • Đặt mua LYCOROTEN KIDS trên Lazada.vn
    • Đặt mua LYCOROTEN KIDS trên Sendo.vn